إن تناول الطعام أكثر من اللازم ، لا يخاطر الشخص باكتساب الوزن فحسب ، بل يقوض الصحة أيضًا. يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول الطعام إلى اضطرابات التمثيل الغذائي والسكري والتهاب البنكرياس وأمراض القلب والأوعية الدموية.
ضروري
ساعة ، موازين مطبخ ، دفتر ملاحظات
تعليمات
الخطوة 1
حدد عدد السعرات الحرارية التي تستهلكها وتحرقها في اليوم. للقيام بذلك ، استخدم جداول خاصة (في شكل إلكتروني أو ورقي) وبرامج الكمبيوتر. خذ أسبوعًا لمراقبة نفسك. احتفظ بمفكرة وقم بتدوين كل ما تأكله وتفعله خلال اليوم. وزن الطعام ، وقت النشاط البدني. قبل تقليل كمية الطعام ، عليك التأكد من أنه ضروري.
الخطوة 2
تجنب تناول الوجبات الخفيفة. حاول أن تأكل في نفس الوقت كل يوم. الفاصل الزمني الموصى به بين الوجبات أربع ساعات. لن يكون لديك وقت للشعور بالجوع الشديد ، مما يعني أنك ستأكل أقل.
الخطوه 3
راجع نظامك الغذائي. يقضي الجسم وقتًا أطول في هضم طعام واحد ، ووقتًا أقل في هضم طعام آخر. لذلك ، سيبقى المرق في المعدة لأكثر من ساعة بقليل ، والخضروات المطهية - ساعتان ، واللحم المسلوق - أكثر من ثلاث ساعات. بعد تناول قطعة من اللحم البقري ، لن تشعر بالجوع لفترة طويلة.
الخطوة 4
تناول الطعام ببطء ، مع العلم أن الشعور بالامتلاء يأتي بعد 15-20 دقيقة من تناول الطعام.
الخطوة الخامسة
اترك بعض الطعام على الطبق. إذا كنت تفكر في هذا بربريًا ، فحدد حجم الأجزاء بالجرام والتزم بالقاعدة ، وازن كل شيء تنوي تناوله.
الخطوة 6
تأكل من الأطباق الصغيرة. سيؤدي ذلك إلى زيادة حجم الحصة بشكل مرئي.
الخطوة 7
اشرب كوبًا من الماء البارد قبل الوجبة بخمسة عشر دقيقة. سيأتي الشعور بالامتلاء بشكل أسرع.
الخطوة 8
لا تشتري الكثير أو تطبخ أكثر من اللازم. إذا كان هناك الكثير من الطعام في الثلاجة ، فمن السهل الاستسلام للإغراء. لكن الرفوف الفارغة تمامًا ليست الحل الأفضل.
الخطوة 9
تناول الطعام بانتظام ، ولا تفوت وجبتك التالية. عندما لا يتلقى الجسم المغذيات ، فإن عمليات التمثيل الغذائي تبطئ.
الخطوة 10
استخدم اللون الأزرق عند تزيين مطبخك. يعتقد علماء النفس أنه يقلل من الشهية. ومع ذلك ، من الأفضل تجنب الإضاءة الزرقاء. يعتقد العلماء أنه يعزز إنتاج الهرمونات التي تجعلك تشعر بالجوع.
الخطوة 11
تناول الطعام في ضوء ساطع. وجد العلماء أنه في المطاعم ذات الأضواء الخافتة ، يأكل الشخص أكثر من اللازم.
الخطوة 12
جرب تناول الطعام بيدك الأخرى. سوف تأكل أقل لأنك تركز على كيفية عدم إسقاط طعامك.
الخطوة 13
حاول أن تبقي حياتك مليئة بالأحداث. لا تجلس. غالبًا ما يأكل الشخص لمجرد أنه ليس لديه ما يفعله. قم بنزهة ، وتحدث مع الأصدقاء ، وابحث عن هواية ممتعة. اقضِ المزيد من الوقت خارج المنزل (بعيدًا عن الثلاجة).
