أريد ذلك ، لكن ليس هناك وقت. أريد ذلك ، ولكن ليس من أجل أي شخص. أريد ذلك ، لكن ليس من أي شيء. أريد أن أطبخ ، فقط … لا أريد ذلك؟
بتناول شريحة بلاستيكية أخرى من الخبز مع قصاصات مطاطية من لحم الخنزير وصلصة "المايونيز" ، نعد أنفسنا بأن آخر مرة اقتربنا فيها من هذا الفرع من العالم السفلي على الأرض. يوما ما سنحقق خططنا. لماذا لا الآن؟
تعليمات
1. افحص المطبخ أو منطقة المطبخ. ترجع معظم الأشياء التي تسوء إلى مساحة عمل غير ملهمة. يجب أن تحتوي مساحتنا على مناطق وظيفية والمعدات اللازمة. إذا كنت تشتري السلطات والبطاطس المخبوزة كل يوم ، فقد يكون من المفيد شراء مجموعة قطاعة الخضار في المنزل وفحص الفرن.
2. لذلك ، يجب أن يكون لديك سطح للطهي عليه. يجب أن يكون فسيحًا ومسطحًا. من المستحسن أن يكون عليه العديد من الأشياء اللامعة (إناء مزخرف بالحجارة الملونة ، طبق بالفاكهة). من المستحسن أن تكون الأسطح التي تطبخ عليها والتي تأكل عليها مختلفة. هذا سيجعل عملية الطهي أكثر جدية بالنسبة لك.
3. افحص أدوات المائدة وأدوات الطهي - فقد لا تلبي احتياجاتك وجمالياتك لفترة طويلة. لنفترض أنك كنت نباتيًا لمدة ستة أشهر الآن ، لكن سكاكين السمك لا تزال مركزية في المطبخ. يجب أن يتغير مطبخك معك. السكاكين على الطاولة. الباخرة هو المكان المناسب.
4. تصبح أي مساحة مريحة إذا كان هناك مادة فيها. ارتدي قطعة قماش ناعمة ، ومنشفة يد لطيفة ، وسيكون المطبخ أكثر ودية. مفرش المائدة ، وأغطية الكراسي ، وحوامل الأكياس والمئزر - أي من هذه العناصر سيغير الجو.
5. تأكد من أن ركن المطبخ يحتوي على جماليات ترضيك. إذا كنت من محبي القهوة ، فقم بشراء القليل من الأتراك أو مطحنة القهوة اليدوية. إذا كنت تحب منتجات الألبان ، ضع طبق الزبدة وإبريق الحليب على الرفوف. اللوحات الزخرفية والساعات وبعض التماثيل ستضيف نكهة إضافية.
6. قم بتعليق لوحة مطبخ صغيرة. يمكنك أن تكتب عليها خططًا للغد ، قائمة بالأطعمة أو الأطباق الشهية التي ترغب في تجربتها. يمكنك تثبيت صور الطعام من مجلة أو صور البلدان التي يتم فيها تحضير طبقك المفضل.
7. تعود على الذهاب إلى سوق الخضار مرة واحدة في الأسبوع. فليكن نزهة ممتعة للذواقة المحتملين الذين جاءوا للتو لتذوق المنتجات الجديدة. شراء الخضار والفواكه والمكسرات.
8. اقرأ كتاب "التركيبة الغذائية الصحيحة" لهربرت شيلتون.
9. ابدأ تقاليد المطبخ الخاصة بك. على سبيل المثال ، في أيام الثلاثاء لطهي عجة على الإفطار أو كل يوم جمعة أخير من الشهر للاحتفال بطبق جديد من مطبخ داغستان.
10. مرة في الشهر ، قم بدعوة الأصدقاء لتناول العشاء. الغذاء جزء مهم من حياة الإنسان. هذا نوع من التواصل ننقل من خلاله جزءًا من إبداعنا وموقفنا تجاه الأشخاص الأعزاء علينا. إذا كنت تعالج شخصًا ما ، فأنت تهتم بذلك الشخص. تقول الأيورفيدا ، على سبيل المثال ، إنه كلما طالت مدة تحضير المرأة للطعام للرجل ، زادت قوتها ولطفها ، وكلما كان أقوى.
بدافع العادة ، سيقاوم جسمك لفترة من الوقت نمط الحياة الجديد الذي يوجد فيه الآن وقت للطهي. هذا جيد. الشيء الرئيسي هو فهم ما يفتحه عالم كبير ورائع لأولئك الذين قرروا أخيرًا الاعتناء بأنفسهم.
