من خلال مراقبة تصرفات الشخص وتفضيلاته في اختيار الطعام ، توصل العلماء إلى استنتاج مفاده أن هناك علاقة مباشرة بين نوع السلوك وتفضيلات الطهي. يقول علماء النفس إن أي ارتباطات تنشأ في وقت تناول أطعمة معينة لها علاقة بذكريات الطفولة أو بفترة السعادة الأعظم.
مع قلة الاهتمام والرعاية والحب ، وكذلك مع الشعور بالوحدة ، يفضل الشخص الشوكولاتة والحلوى والحلويات.
تؤدي الحاجة إلى المودة والرغبة في العودة إلى الطفولة إلى الإدمان على الحليب ومجموعة متنوعة من منتجات الألبان.
أولئك الذين يستهلكون كميات كبيرة من الفلفل أو الأطعمة الحارة أو المقلية يحتاجون إلى تجارب مكثفة ومكثفة. إنهم يفتقرون إلى شيء "يحترق" في الحياة. لكن عشاق المكسرات والطعام الصلب ينجذبون نحو الرغبة في الفوز. كقاعدة عامة ، لا يعرف هؤلاء الأشخاص في الغالب كيف يتقبلون الهزيمة بكرامة ، ولا يستطيعون مقاطعة النزاع وحل النزاعات بالطرق السلمية.
هناك نمط آخر كذلك. يُعتقد أن الأشخاص الذين يستهلكون الكثير من منتجات اللحوم - وخاصة لحوم البقر - مفرطون في الانفعال والعدوانية وقد يعانون من اضطرابات عصبية. في المقابل ، أولئك الذين يأكلون الكثير من الفاكهة والخضروات والقليل من اللحوم يكونون هادئين وصبورون ومتوازنون ولطيفون وليسوا عدوانيين.
بعد بحث طويل الأمد ، توصل الأطباء وعلماء النفس إلى استنتاج مفاده أن الأشخاص المنفتحين والمتصلين والمخلصين مغرمون جدًا بالطماطم من جميع الأنواع.
الأشخاص ذوو الحساسية الخاصة يأكلون كميات كبيرة من الخيار.
عادة ما يشمل النظام الغذائي لشخص غير حاسم الملفوف والأطباق المختلفة التي تحتوي على هذا المنتج. وكذلك مثل هذه الشخصيات ببساطة تعشق الفول.
اتضح أن أولئك الذين يأكلون الخضار فقط يخافون من الصعوبات ، ومستعدون للتخلي عن البطولة ويتميزون بالاشمئزاز.
تلعب طريقة الطهي أيضًا دورًا مهمًا. تدل على الصحة العقلية الجيدة للإنسان من خلال حقيقة أنه يأكل كمية كبيرة من الفواكه والخضروات النيئة. لكن الطغاة والطغاة يشملون أولئك الذين يحبون الأطعمة المالحة وحتى المملحة والحامضة والمخللة. لذلك ، على سبيل المثال ، فضل بطرس الأكبر وجود العديد من المنتجات ذات المذاق الحامض على المائدة ، وكان ستالين مغرمًا جدًا بالليمون والنبيذ الجاف.